พืชกัญชา เป็นหนึ่งในพืชที่มีสารสำคัญอยู่ภายใน มนุษย์รู้จักพืชชนิดนี้ และนำมาใช้เป็สรรพคุณทางยากันอย่างแพร่หลายในยุคสมัยหนึ่ง ต่อมาเมื่อกัญชาถูกควบคุมให้เป็นยาเสพติด จึงถูกระงับการใช้ในวงการแพทย์ไป แต่ก็ยังมีชาวบ้านจำนวนไม่น้อย ที่ใช้เป็นยารักษาอาการบางอย่างด้วยภูมิปัญญาชาวบ้านอยู่ จนเมื่อมีนักวิทยาศาสตร์ ได้มาไขปริศนาจนเกิดเป็นองค์ความรู้เกี่ยวกับพืชกัญชาทางการแพทย์สมัยใหม่จนในปัจจุบัน พืชกัญชา ( Ganja ) กลับมาเป็นพืชที่ได้รับความสนใจอีกครั้ง รวมถึงในประเทศไทย ที่ได้อนุญาตให้ปลูกและนำกัญชามาใช้ประโยชน์ทางการแพทย์ได้ และปลดล็อคให้บางส่วนของพืชกัญชา ไม่เป็นยาเสพติดให้โทษอีกต่อไปนั่นเอง
กัญชา ( Ganja ) คืออะไร ???
กัญชา หรือต้นกัญชา เป็นพืชล้มลุกในวงค์ Cannabis sativa Lในวงค์ Cannabaceae มีขนาดลำต้นสูงไม่เกิน 2 เมตร ลักษณะของ ใบ มีแฉกลึกเข้าไปทางก้านหลายแฉก แตกต่างกันไปตามแต่ละสายพันธุ์ ดอกมีสีเขียว – ม่วง – แดง ( แล้วแต่สายพันธุ์ ) ใบและช่อดอกเพศเมียที่แห้ง จะเรียกว่า กระหรี่กัญชา โดยส่วนมากจะใช้ในการสูบผสมกับเส้นยาสูบ มีสรรพคุณทำให้เกิดความมึนเมา รวมถึงภาวะเคลิ้มสุข มีความผ่อนคลาย และความอยากอาหารเพิ่มขึ้น ผลข้างเคียงไม่พึงปราถนาเป็นบางครั้ง ทำให้การคิด การตัดสินใจ ช้าลง และความจำระยะสั้นลดลง ทักษะการเคลื่อนไหวบกพร่อง และรู้สึกหวาดระแวงหรือวิตกกังวล
พืชกัญชาประกอบไปด้วยอะไรบ้าง ??
พืชชนิดนี้มีถิ่นกำเนิดในทวีปเอเชีย มีเขตกระจายพันธุ์ในอัฟกานิสถาน และปลูกมากตามแนวเขาทางภาคเหนือของประเทศไทย แต่ทว่าในทางการแพทย์นั้น กัญชาเป็นยารักษาโรคได้อย่างดี โดยประโยชน์ของ กัญชา คือรักษาโรคข้อ รักษาโรคมะเร็ง ( ช่วยทำให้เนื้อเยื้อมะเร็งสลายตัวไปได้ ) รักษาโรคลมชัก ลดอาการปวด แก้โรคนอนไม่หลับ แก้โรคบิด ปวดท้อง แก้โรคกล้ามเนื้อกระตุก แก้อาการปวดหัว ไมเกรน แก้โรคซึมเศร้า และประโยชน์อื่นๆอีกมากมาย ที่มนุษย์ยังไม่สามารถศึกษาและค้นคว้าได้หมดนั่นเอง
ลักษณะทั่วไปของพืชกัญชา ( Genja )
ส่วนของช่อดอก : ช่อดอกกัญชา แบ่งออกเป็น 2 ชนิด คือ ชนิดที่มีดอกเพศผู้และเพศเมีย อยู่ในต้นเดียวกัน ( Monoecious ) และชนิดดอกเพศผู้และเพศเมีย แยกกันอยู่คนละต้น ( Dioecious ) ในประเทศไทย พบว่าพืชกัญชา มีดอกเพศผู้และดอกเพศเมียอยู่ต่างต้นกัน ออกดอกเป็นช่อตามซอกใบ และปลายยอด ของดอกเพศผู้นั้น ช่อดอกจะเป็นแบบ Panicle ประกอบไปด้วยกลีบเลี้ยง 5 กลีบ แยกกันเป็นอิสระมีสีเขียวอมเหลือง เกสรเพศผู้ จะมีระยะเวลาของการบาน ประมาณ 2 เดือน และดอกเพศเมียจะเกิดขึ้นระหว่างซอกของกิ่งใบหลัก และปลายยอด ในบริเวณช่อดอก จะอัดตัวกันแน่น ลักษณะของช่อดอกจะเป็นแบบ Spike ประกอบไปด้วยกลีบเลี้ยงสีเขียวเข้ม ห่อหุ้มรังไข่ไว้ ภายในมี Sigma 2 อัน สีน้ำตาลแดง อายุของดอกค่อนข้างสั้น ประมาณ 3-4 สัปดาห์ และมี Glandular trichomes เป็นส่วนของพืชกัญชาซึ่งมีอยู่หนาแน่นใรบริเวณของช่อดอก
ใบ กัญชา
ส่วนของหน้าใบ : ใบของพืชกัญชาเป็นใบเดี่ยว รูปฝ่ามือ ออกเรียงตรงข้าม ลักษณะของใบแตกออกเป็นแฉกๆ ประมาณ 5-8 แฉก แต่ละแฉกเป็นรูปยาววงรี ปลายและโคนขอบ ส่วนขอบของใบทุกแฉกเป็นหยักแบบฟันเลื่อย มีขนาดกว้างประมาณ 0.3-1.5 เซนติเมตร และยาวประมาณ 6-10 เซนติเมตร ลักษณะของใบโดยรวมจะคล้ายๆกับใบละหุ่ง ใบฝิ่น และใบ มันสำปะหลัง ผิวใบด้านบนมีตุ่มเป็นสีเขียวเข้ม มีขนต่อม Trichomes กระจายทั่วผิวใบด้านบน
ส่วนของหลังใบ : ส่วนด้าล่างท้องใบ มีสีเทาอ่อนเล็กน้อย ส่วนด้านล่างมีขนอ่อนนาบไปกับแผ่นใบ ก้านใบยาวประมาณ 4-15 เซนติเมตร ในก้านหนึ่งจะมีใบเดี่ยว 3-11 ใบ มีกลิ่นเหม็นเขียวด้านล่างของใบกัญชา พบโครงสร้างของเซลล์ป้องกันสองประเภท ประเภทแรกเข็มสูง เช่น ไตรโคเมอร์ และประเภทสองต่อมลักษณะกลม เช่น ไตรโคเมียร์ต่อม เป็นแหล่งที่มาของ THC ( Tetrahydrocannabinol ) สารเคมีออกฤทธิ์ทางจิตในพืชกัญชา และพบ CBD ( Cannabidiol ) มีคุณสมบัติลดอาการเจ็บปวด และยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง
ส่วนของลำต้น : ลักษณะของลำต้นตั้งตรง สีเขียว เมื่อแห้งจะมีสีน้ำตาล สูงประมาณ 1-3 เมตร มีลักษณะอวบน้ำ เมื่อเป็นต้นกล้า เริ่มมีการสร้างเนื้อไม้เมื่อเจริญเติบโตได้ 2-3 สัปดาห์ มีความสูงเฉลี่ยคงที่คือประมาณ 2 เมตร สำหรับต้นกัญชาเพศผู้ จะมีเม็ดกลมเล็กๆ บริเวณก้านใบติดกับลำต้น ส่วนกัญชาตัวเมียจะมีดอกเป็นฝอยสีขาว และยังมีกัญชากะเทยที่มีทั้งเพศผู้ และเพศเมีย อยู่ในต้นเดียวกันเนื่องจากมีการออกดอก และผิวของลำต้นจะพบ Trichomes เปลือกของลำต้น สามารถลอกออกเพื่อใช้ประโยชน์จากเส้นใย โดยเปลือกนอกจะให้เส้นใยที่ยาว และเหนียว แต่ค่อนข้างหยาบ ส่วนเปลือกในที่ติดกับเนื้อไม้ ให้เส้นใยที่ละเอียดกว่าแต่สั้น
ส่วนของเมล็ด : ลักษณะของเมล็ดเป็นรูปไข่วงรี ผิวเรียบมัน สีน้ำตาลแกมเทาหรือสีเทาเข้ม มีใบประดับหุ้ม ในผลจะมีเมลล็ดขนาดเล็กยอู่ด้านใน เมล็ดมีลักษณะกลม รูปไข่ ขนาดประมาณ 3-4 มิลิเมตร มีน้ำหนักเฉลี่ย 8-24 กรัมต่อเมล็ด และในเมล็ดจะมีน้ำมันไม่ระเหย ( fixed oil ) ซึ่งสามารถนำมาใช้ในโรงงานอุตสาหกรรม เช้น ใช้ทาสีบ้าน ทำสบู่ รสชาติของเมล็ดกัญชาจะมีรสหวาน สามารถใช้รักษาอาการที่เกี่ยวกับกระเพาะ และลำไส้ใหญ่ และยังสามารถรักษาอาการท้องผูกได้อีกด้วย
ส่วนของราก : รากเป็นส่วนที่ดูดซึมสารอาหาร เพื่อไปหล่อเลี้ยงลำต้น ใบและดอกของกัญชา ดังนั้นไม่แปลกที่รากกัญชาจะมีสารอาหารโคลีน ( Choline ) ซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็น และเป็นสารตั้งต้นของสารสื่อประสาท อะชีทิลโคลีน ( Acetylcholine ) ซึ่งเป็นสารสำคัญต่อการพัฒนา และรักษาเซลล์ ให้สุขภาพดี และรากกัญชา เป็นระบบรากแก้ว ( Tap root system ) มีรากแขนงจำนวนมาก รูปแบบการใช้นั้นมีอยู่หลากหลาย แต่วิธีที่ง่าย และเก่าแก่ที่สุดคือดารต้มรากกับน้ำเปล่า อาจมีรสชาติที่ขมมากกว่าชาที่ทำมาจากใบหรือดอก โดบปัจจุบันในประเทศที่มีการใช้กัญชาเพื่อทางการแพทย์ ได้มีการผลิตรากกัญชาเพื่อการรักษาในรูปแบบที่ต่างกันออกไป ขึ้นอยู่กับจุดประสงค์ในการใช้งาน
7 สายพันธุ์กัญชา ( Ganja ) ที่มีประสิทธิภาพและคุณสมบัติในการรักษา
หลังจากที่เราได้เรียนรู้เกี่ยวกับลักษณะ ทางพันธุกรรมของพืชกัญชาไปแล้ว ในบทความต่อไปเราจะพาทุกท่าน มารู้จักกับสายพันธุ์กัญชา ที่มีคุณสมบัติและสพรรคุณที่น่าทึง เมื่อพูดถึงกัญชาหลายคนอาจจะนึกไม่ออกเลยว่า แท้จริงแล้วพืชกัญชานั้นมีกี่สายพันธุ์ มีอะไรบ้าง อีกทั้งประโยชน์ของแต่ละสายพันธุ์มีประสิทธิภาพอย่างไร ในบทความต่อไปนี้เราจะพาทุกคนไปทำความรู้จักกับกัญชาสายพันธุ์ต่างๆ พร้อมกับประโยชน์ของแต่ละสายพันธุ์ว่ามีอะไรบ้าง
- Acapulco Gold : มีแหล่งกำเนิดมาจาก Acapulco , Mecico , Acapulco Gold ยังเป็นที่รู้จักกันดีและเป็นสายพันธุ์ของกัญชาที่ยกย่องกันมาก กัญชาสายพันธุ์นี้ ทำให้รู้สึกสนุกสนาน มีกำลังวังชา ช่วยลดอาการเหนื่อย อ่อนเพลีย เครียด อาการปวด และอาการคลื่นไส้อาเจียน Acapulco Gold โดยชื่อนี้มาจากลักษณะของสีน้ำตาลทองและสีเขียวผสมกัน โดยเป็นสายพันธุ์ Cannabis sativa ที่ได้รับความนิยมในช่วงการเคลื่อนไหวเชิงวัฒนธรรมแบบย้อนยุคในปี 1960
- Blue Dream : กัญชาสายพันธุ์นี้ ให้ความรู้สึกผ่อนคลายและปลอบประโลม แต่มันไม่ได้มีฤทธิ์กล่อมประสาททั้งหมด ทำให้มันเหมาะสมมากกับการใช้ลดความเจ็บปวด ตะคริว หรือการอักเสบจนกระทั่งคุณไม่สามารถนอนหลับได้ นอดจากนี้มันทำให้อารมณ์ดีขึ้น และให้ความรู้สึกที่สบาย กัญชาสายพันธุ์ Blue Dream เป็นลูกผสมของ Blueberry กับ Sativa Haze ออกมาเป็นสายพันธุ์ที่หนักไปทาง Sativa โดยมีสาร THC ราว 17%-24% ขึ้นชื่อว่าเป็นสายพันธุ์ที่ออกฤทธิ์ได้อย่างเหมาะสม ช่วยให้ตื่นตัว ในขณะเดียวกันก็จะช่วยผ่อนคลาย ลดความเครียด และลดความวิตกกังวล
- Pineapple Express : พืชกัญชาสายพันธุ์นี้มีชื่อเสียงโด่งดัง จากภาพยนตร์เมื่อปี 2008 กัญชาสายพันธุ์ Pineapple Express มีกลิ่นเหมือนสัปะรด ซึ่งเป็นที่มาของชื่อมันทำให้ผ่อนคลาย และอารมณ์ดี แต่ก็ทำให้มีพลังมากขึ้น กัญชาสายพันธุ์นี้เหมาะสำหรับคนที่ต้องการสร้างผลงาน หรือผู้ที่ชื่นชอบในการทำงานศิลปะ กัญชาสายพันธุ์ Pineapple Express เป็นสายพันธุ์ที่มีระยะการออกดอกที่เร็ว พร้อมเอกลักษณ์เฉพาะตัว ที่มีกลิ่นเหมือนสัปะรด ช่วยในการผ่อนคลายความเครียด
- Granddaddy Purple : พืชกัญชา สายพันธุ์ Granddaddy Purple เป็นอีกสายพันธุ์หนึ่งที่ช่วยผ่อนคลายได้มาก สายพันธุ์นี้มีชื่อเสียงในการแก้ไขปัญหานอนไม่หลับ และคลายความเครียด ผู้ใช้หลายท่านรายงายว่ามันทำให้ผู้ใช้มีความสุขและเพิ่มความหิว ซึ่งเหมาะสำหรับคนที่ไม่อยากทานอาหาร กัญชาสายพันธุ์ Granddaddy Purple หรือชื่อย่อว่า GDP ได้ถูกนำมาใช้ในปี 2003 โดยมีชื่อเดิมว่า Indica Cross เป็นลูกผสมระหว่าง Purple Urkle และ Big Bud พ่อพันธุ์จากแคลิฟอร์เนีย ได้รับพันธุกรรมที่มีความซับซ้อนและมีกลิ่นบางๆเหมือนผลไม้เล็กๆ จากพ่อพันธุ์และแม่พันธุ์ของ Purple UrkleGranddaddy Pueple เวลาออกดอกจะบานสะพรั่ง มีเฉดสีม่วงเข้ม สลับเป็น Contrastive เรซิ่นที่ดอกสีขาวเหมือนเกร็ดหิมะ
- Purple Kush : กัญชาสายพันธุ์ Purple Kush เหมาะมากสำหรับการทำให้อยู่ในสภาวะมีความสุข เพื่อให้คุณรู้สึกผ่อนคลาย มีความสุขและง่วงนอน มักจะใช้สำหรับลดการเจ็บปวดและตะคริวกล้ามเนื้อ ฤทธิ์การกล่อมประสาท สามารถใช้มันเพื่อบรรเทาอาการนอนไม่หลับได้ โดยกัญชาสายพันธุ์ Purple Kush สายพันธุ์ที่มาจากหุบเขาที่อุดมสมบูรณ์และมีความลาดชัดของพื้นที่เทือกเขา ฮินดูกูช 100 % พร้อมประโยชน์ในการผ่อนคลายอีกมากมาย
- Sour Diesel : พืชกัญชาสายพันธุ์นร่ ให้ความกระปรี้กระเปล่า อารมณ์ดี กัญชาสายพันธุ์ Sour Diesel เหมาะมากสำหรับการให้พลังงานอย่างมหาศาลแก่ตัวคุณ และมันก็มีฤทธิ์ในการลดความเครียดและลดความเจ็บปวด กับชาสายพันธุ์นี้ เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ดีที่สุด ให้พลังงานที่ชัดเจนและน่าตื่นเต้น ช่วยลดความเครียดและความเจ็บปวดได้เป็นอย่างดี
Maui Wowie : กัญชาสายพันธุ์ Maui Wowie สามารถช่วยให้คุณรู้สึกผ่อนคลายได้เต็มที่รวมทั้งทำให้รู้สึกมีพลังและความคิดสร้างสรรค์ มีฤทธิ์ช่วยลดอาการเหนื่อยล้าด้วย ทำให้เหมาะสมกับช่วงเวลาที่คุณต้องการกลั่นผลงานให้ออกมาดี Maui Wowie เป็นสายพันธุ์จากหมู่เกาะฮาวาย ประโยชน์ของสายพันธุ์นี้คือ ช่วยสร้างแรงบันดาลใจ ลดอาการเหนื่อยล้า เพิ่มความคิดสร้างสรรค์ บรรดาลผลงานออกมาได้อย่างดีเยี่ยม
