กัญชาทั่วโลก มีอยู่มากมาย ในการศึกษาถึงปัจจุบันมีมากกว่าหมื่นสายพันธุ์ มีหลักฐานการเริ่มใช้กัญชาในประเทศฝั่งตะวันตกมามากกว่า 5,000 ปี และยังพบว่ากัญชามีผลในการบรรเทาอาการป่วยหลายอาการทั้งในเด็กและผู้ใหญ่ ในขณะเดียวกันก็เกิดอาชญากรรมขึ้นมากมายจากลุ่มผู้ใช้กัญชาบางส่วน พืชกัญชาจึงถูกจัดอยู่ในกลุ่มสารเสพติดเนื่องมาจากผู้ใช้ส่วนหนึ่ง ที่มีพฤติกรรมที่เสพติดและไม่สามารถควบคุมตัวเองได้ ในปัจจุบัน กัญชาได้ถูกปลดล็อคให้สามารถใช้เป็นกัญชาทางการแพทย์ได้ในหลายประเทศทั่วโลก จึงได้มีการศึกษาอย่างจริงจัง มีองค์ความรู้เพิ่มขึ้นอย่างมากมาย รวมทั้งเรื่อง สายพันธุ์กัญชา ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญลำดับแรกในการเลือกใช้กัญชา เนื่องจากกัญชาแต่ละสายพันธุ์ มีคุณสมบัติแตกต่างกันอย่างมากมาย รวมถึงวิธีการปลูกที่แตกต่างกัน และก็จะให้สารออกฤทธิ์ที่ต่างกันออกไป
3 สายพันธุ์กัญชา ที่ได้รับความนิยมสูงสุด
- sativa : กัญชาสายพันธุ์ไทย เติบโตได้ดีในประเทศรอบเส้นศูนย์สูตร เช่น ไทย,อินเดีย,จาไมกา,เม็กซิโก ชอบลักษณะอากาศแบบร้อนชื้นต้นจะสูงตั้งแต่ 1.5- 7.5 เมตร เป็นพืชไวแสง วันสั้นจะออกดอก ดอกจะยาว มักพบเชื้อรา เนื่องจากโตในสภาพแวดล้อมร้อนชื้น จึงมักพบยาฆ่าเชื่อราอยู่ในสารสกัดกัญชาที่ปลูกธรรมชาติ ใบเรียวยาว 5-9 แฉก กิ่งก้าวยาว กลิ่นปานกลาง มีกลิ่นปนเครื่องเทศ มี THC สูงมากและมี CBD ต่ำมาก ซึ่ง THC คือ สารที่มีผลต่อสมองและจิตประสาท มีฤทธิ์เสพติด ฤทธิ์ทำให้มึนเมา ลดการคลื่นไส้ อาเจียน กระตุ้นความอยากอาหาร
- indica : จะพบบริเวณเอเชียกลางและตะวันออกกลาง ชอบที่ร่ม อาการเย็น ทั้งต้น ดอกใบจะอ้วนและเตี๊ยกว่า sativa มี CBD สูงกว่า THC ดังนั้นจะไม่มีมึนเมา ไม่เสพติด ลดการเจ็บปวดได้ดี ช่วยให้กล้ามเนื้อผ่อนคลาย ลดการอับเสบ ช่วยควบคุมอาการลมซัก
- ruderalis : มีสาร CBD สูง และ THC ต่ำ มักนำไปผสมข้ามสายพันธุ์กับ sativa และ indica เพื่อให้ได้สารออกฤทธิ์ที่เหมาะสมกับแต่ละวัตถุประสงค์
ในพืชกัญชาทุกสายพันธุ์ ไม่ได้มีสารออกฤทธิ์เพียง THC กับ CBD แต่ยังพบสารออกฤทธิ์ ( Cannabinoids ) มากถึง 144 ชนิด และยังค้นพบเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ รวมถึงมีสารเคมีอื่นอีกมากกว่า 450 ชนิด โดยสารเคมีเหล่านี้ไม่ได้เป็นสารออกฤทธิ์โดยตรง แต่มีผลต่อคุณสมบัติอื่นของกัญชา เช่น กลิ่น รส อย่างไรก็ตาม THC และ CBD เป็นสารออกฤทธิ์ชนิดที่โดดด่วนพบมาก และมีการศึกษามากที่สุด
THC เป็นสารออกฤทธิ์ที่เด่นในกัญชาสายพันธุ์ไทย ดังนั้น คำกล่าวที่ กัญชาไทยดีที่สุดในโลก อาจหมายถึงทำให้เมาได้มากกว่าสายพันธุ์อื่น ทำให้คิดว่ากัญชาไทยนั้นแรงกว่า สายพันธุ์อื่นนั้นเอง ซึ่งในความจริงแล้ว สารออกฤทธิ์ในกัญชามีหลายชนิดและมีข้อดีและข้อเสียที่ต่างกันไป เราสามารถทำการปรับปรุงสายพันธุ์เพื่อให้ได้สายพันธุ์ที่เหมาะสมกับแต่ละวัตถุประสงค์ในการรักษาคนไข้ หรือในการใช้ในรูปสันทนาการ
Thai Stick คืออะไร ?
ชื่อ Thai Stick นั้นมายุคสงครามเวียดนาม เหล่าทหารอเมริกันที่เข้ามาตั้งฐานทัพในประเทศไทยต่างติดใจกับกัญชาไทย ที่พวกเค้าเรียกว่า Thai Stick Hybrid จนมีการส่งออกไปยังสหรัฐฯ รวมถึงหลายๆ ประเทศในยุโรป จนทั่วโลกยอมรับว่า กัญชาจากประเทศไทย คือ กัญชาที่ดีที่สุดในโลกในยุคนั้น แต่หลังจากสิ้นสุดสงคราม ก็เกิดการกดดันจากรัฐบาลสหรัฐฯ ให้เกิดการปราบปรามกัญชาในประเทศไทยอย่างจริงจัง ส่งผลให้ Thai Stick หายสาบสูญไปจากประเทศไทย ทั้งในแง่ขององค์ความรู้ด้านการผลิต และในด้านของสายพันธุ์กัญชาที่เป็นสายพันธุ์ต้นตำรับ จนปัจจุบัน Thai Stick ถูกขนานนามว่าเป็น Lost Art หรือศิลปะที่หายสาบสูญ ปัจจุบันมีหลายคนพยายามส่งเสริมและพลักดันให้ กัญชาหางกระรอก รวมถึงการทำ Thai Stick ให้กลับมาอีกครั้ง เพราะเชื่อว่าสิ่งนี้จะเป็นสิ่งที่สร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจได้
สาร THC และสาร CBD ในพืชกัญชา
กลุ่มสารแคนนาบินอยด์ ( Cannabinoid ) เป็นกลุ่มสารที่พบในพืชกัญชามีสารอยู่หลายชนิด ชนิดที่มีข้อมูลใช้ทางการแพทย์มากมีสองชนิดคือ Tetrahydrocannabinol ( THC ) และ Cannabidiol ( CBD ) พบได้ทั้งในกัญชาและกัญชง เนื่องจากในกัญชา จะมี THC ประกอบอยู่ถึง 12% และมี CBD เพียงไม่ถึง 0.30% เท่านั้น การสูบโดยตรงเพื่อรักษาโรคที่ CBD ทำได้นั้น ทำให้ร่างกายได้รับแต่ THC มากเกินไป การจะใช้งาน CBD ได้อย่างมีประสิทธิภาพ จึงต้องอาศัยการสกัดมันออกมา โดยส่วนมากต้นกัญชงจะมีสาร CBD มากกว่า ในขณะที่สาร THC จะพบมากในต้นกัญชา อีกทั้งพืชกัญชาแต่ละพันธุ์จะมีระดับสาร THC และ CBD แตกต่างกัน ขณะเดียวกันเทคนิคการปลูกก็มีผลต่อระดับสารเหล่านี้ด้วย
สาร THC
- ได้รับในขนาดที่เหมาะสมจะมีผลในการลดปวด ลดการเกร็งของกล้ามเนื้อ ลดอาการคลื่นไส้
- ได้รับในขนาดสูงจะทำให้มีอาการเมาเคลิ้ม ใจสั่น หน้ามืด เห็นภาพหลอน รบกวนการรับรู้การตัดสินใจ ความจำเสื่อมทั้งระยะสั้นและยาว
- หากใช้สาร THC ขนาดสูงสม่ำเสมอทำให้เกิดภาวะดื้อต่อสาร (tolerance) ทำให้ต้องมีการเพิ่มขนาดเพื่อจะให้ได้ผลเท่าเดิมและเกิดการติดยาได้
สาร CBD
- เป็นสารที่ออกฤทธิ์ตรงข้ามกับ THC และให้ผลตรงกันข้ามเหมือนกับคอยต้านฤทธิ์ของ THC โดยสาร CBD ไม่ทำให้เสพติด ไม่ทำให้เกิดอาการเมา ซึมหรือร่างกายไม่ทำตามที่สมองสั่ง
- อาจจะทำให้บางรายนอนหลับได้ เพิ่มความอยากอาหาร และมีอารมณ์ดี นอกจากนี้ มีการศึกษาใช้สาร CBD เพื่อควบคุมอาการชักและอาการปวดด้วย
- ฤทธิ์ข้างเคียงจากการใช้ CBD พบได้บ้าง เช่น อุจจาระร่วง อ่อนเพลีย คลื่นไส้ ตัวเบา
- สาร CBD ยังไม่พบว่าทำให้เกิดการดื้อหรือติด
สายพันธุ์กัญชา ที่เหมาะสำหรับปลูกในที่ร่ม
- White Widow x Big Bud : เป็นอีกสายพันธุ์หนึ่งที่ให้ผลผลิตสูงขายดีตลอดกาล สูงไม่เกิน 3 ฟุต ก้านแน่นและหนา โตง่ายในเต็นท์ปลูก
- Black Sugar : เป็นการผสมระหว่าง Black Domina, LA OG และ Critical โตเร็ว ให้ผลผลิตดี มีสาร THC สูงถึง 20%
- Industrial Plant : ผสมขึ้นมาตั้งแต่ยุด 70 ระหว่างสายพันธุ์อินดิกาอัฟกันกับซาติวาไทย ปลูกง่ายไม่ว่าจะในที่ร่มหรือกลางแจ้ง
- Chronic : เป็นการผสมข้ามลายพันธุ์ระหว่าง Northern Lights, Skunk x Northern Lights และ AK-47 ชนะมาแล้ว 7 รางวัล ในเวทีการประกวดกัญชาโลก
- Critical Mass : ปลูกง่ายคัดลอกพันธุ์ได้ง่าย อายุสั้นปรับตัวไส้ดีในแทบทุกสถานการณ์ ให้ผลผลิตสูงสุดในการปลูกในร่ม
- Big Bud : เป็นลายพันธุ์ทำเงินชนะรางวัลมาแล้วมากมาย บริษัท Sensi Seed ของเนเธอร์แลนด์ ผสมจากสายพันธุ์อัฟกัน Skunk# 1 และ Northern Lights มีชื่อเสียงเรื่องให้ผลผลิตสูงมาตั้งแต่ยุค 80